蒸豇豆

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夏天的老豆角别扔 蒸一下，又是饭又是菜

蒸豇豆的用料

豇豆 适量 盐 适量
面粉 适量 蒜 1 瓣
大葱 少许 香油 少许
酱油 少许 鸡精 少许

蒸豇豆的做法

蒸豇豆的做法图解1

步骤1

把长豆角切好，沥干水分，放少许干面粉，裹住豆角就行，放蒸锅里大火蒸熟
蒸豇豆的做法图解2

步骤2

差不多变色就好
蒸豇豆的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，放一点大葱，一点蒜，炒出香味，关火，放盐，鸡精，酱油，一点香油
蒸豇豆的做法图解4

步骤4

把蒸熟的豆角放入锅里调开
蒸豇豆的做法图解5

步骤5

调匀出锅装盘就行

蒸豇豆的烹饪技巧

切的长度看个人喜欢，有的喜欢切的再短一些，有的喜欢长一点点的，家里的豆角觉得老了炒菜不好吃了，可以尝试一下，简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-25

©本菜谱的做法由 Kowloon 编写，未经授权不得转载
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