东北冷面

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在暴晒得艳阳天里，需要一碗冰爽解暑得冷面，东北人做出得冰爽冷面，这次有了家庭复刻，好做不翻车，轻松搞定一人食
参与活动: #嗨fun暑假#

东北冷面的用料

干面 150克 鸡蛋 1个
黄瓜 50克 苹果 50克
西红柿 50克 辣白菜 50克
洋葱 5克 生姜 5克
大蒜 5克 盐 2克
“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 10克 “太太乐”三鲜鸡精调味料夹嘴装 3克

东北冷面的做法

#嗨fun暑假#东北冷面的做法图解1

步骤1

大蒜切片、洋葱切块，生姜切丝，放入碗中加入“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，“太太乐”三鲜鸡精调味料与清水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟
#嗨fun暑假#东北冷面的做法图解2

步骤2

将熟鸡蛋切开，黄瓜切丝，西红柿，苹果切片备用，面条煮熟用冰水降温后捞出加入备好的酱汁
#嗨fun暑假#东北冷面的做法图解3

步骤3

将冷汤中的食材捞出，放入黄瓜丝浸泡一会儿，然后将降温后的冷面放入，再依次放入其他蔬菜
#嗨fun暑假#东北冷面的做法图解4

步骤4

拌匀即可食用
#嗨fun暑假#东北冷面的做法图解5

步骤5

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东北冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-25 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 煮 拌 电器 冰箱
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