米粉蒸肉

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老妈想吃米粉蒸肉，我先练练手

米粉蒸肉的用料

五花肉 500克 米粉 20克
老抽 6克 生抽 12克
五香粉 1克 香油 5克
姜末 5克 蚝油 2勺
味极鲜 2勺

米粉蒸肉的做法

米粉蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉要用盐水泡一会清洗干净切块
米粉蒸肉的做法图解2

步骤2

依次加入蚝油生抽酱油味极鲜料酒生姜蒜子葱腌制半小时
米粉蒸肉的做法图解3

步骤3

腌制好的五花肉裹住米粉铺在土豆上
米粉蒸肉的做法图解4

步骤4

上锅蒸40分钟。记得米粉用清水办湿润，我就忘了这个，所以米粉有点硬硬的。也可以裹好的五花肉，撒一点点水在米粉上即可

米粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-27 · 安徽省

©本菜谱的做法由 乔伊的小饭桌 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 蒸 腌 咸 蚝油味
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