丝瓜鸡蛋汤

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喜洋洋717
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炎热的夏天，来一碗丝瓜鸡蛋汤，清热凉血，美容养颜，适合各类人群，营养健康又鲜美。
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丝瓜鸡蛋汤的用料

丝瓜 半根 鸡蛋 3个
食用油 适量 太太鸡精 少许
盐 少许 枸杞 几粒

丝瓜鸡蛋汤的做法

#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

将丝瓜块放到盐水中浸泡10分钟，这样丝瓜煮出来不发黑。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅中油热放入3个鸡蛋，煎至一面金黄。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

再煎另外一面，煎至两面金黄。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

再把鸡蛋切块。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

锅留底油，放入丝瓜翻炒几下。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

加入适量的开水，加盐，加太太乐鸡精，几粒枸杞开大火煮一分钟。
#开启观赛嗨吃局#丝瓜鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

出锅撒点葱花即可。

丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-28

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 煮 煎 太太乐

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