年糕鸡爪煲

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包罗小象
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去一趟外边的肉蟹煲，大娃说没吃饱。。。 那就回家妈来做！

年糕鸡爪煲的用料

鸡爪 8个 葱姜蒜 适量
土豆 2个 年糕 6个
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 0.5勺 蚝油 1勺
香料 适量 咖喱一块

年糕鸡爪煲的做法

步骤1

鸡爪商家已处理好，回家焯水，高压锅葱姜蒜，生抽，盐，12分钟后关火备用。

步骤2

年糕，外边买的成品。 水开后，放入年糕，大火一分钟，捞出凉水冲一下，防止粘连。

步骤3

起锅烧油，放入切好的土豆条。捞出备用。

步骤4

起锅烧油，放入蒜瓣。放鸡爪，年糕，放入咖喱，轻轻翻炒，撒一点盐。出锅可以撒点葱花，成品会更好看，奈何娃们不吃，没放。

年糕鸡爪煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-28 · 河北

©本菜谱的做法由 包罗小象 编写，未经授权不得转载
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