韭菜蒸饺

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喜洋洋717
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比肉馅都好吃的韭菜蒸饺，皮薄馅大营养美味，做法简单，好吃不油腻，喜欢吃的朋友你也试试吧！
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韭菜蒸饺的用料

面粉 200克 韭菜 300克
鸡蛋 3个 虾皮 一把
食用油 适量 盐 少许
开水 70克 冷水 70克

韭菜蒸饺的做法

#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉倒入盆中一半用开水，另一半用冷水分别搅拌面絮。
#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解2

步骤2

然后揉成一个光滑的面团，醒面10分钟。
#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，倒入打散的蛋液，用筷子不停的搅拌，鸡蛋就能快速成小碎块。
#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解5

步骤5

切好木耳、韭菜放入盆中加油、虾皮、盐、太太乐鸡精，然后拌匀即可。
#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解6

步骤6

醒好的面团揉光滑，搓成长条切成小剂子，将剂子按扁，擀成饺子皮。
#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解7

步骤7

根据自己的手法包成蒸饺，全部包好放入蒸锅水开计时蒸12分钟即可。
#开启观赛嗨吃局#韭菜蒸饺的做法图解8

步骤8

皮薄馅大，营养美味。

韭菜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-29

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 锅具 蒸锅 太太乐

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