肉沫香菇

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云边有个吞吞
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肉沫香菇的用料

肉沫 150克 干香菇 500克
花椒面 1小勺 草果面 1小勺
盐 适量 味精 适量
小米辣 5-6个 蒜瓣 14-15瓣
辣椒油 2勺 辣椒面 2勺

肉沫香菇的做法

肉沫香菇的做法图解1

步骤1

将干香菇泡发打成沫在一旁备用
肉沫香菇的做法图解2

步骤2

将蒜瓣分一半与小米辣一同打碎装小碗里备用
肉沫香菇的做法图解3

步骤3

起锅烧油油热后放入牛肉炒香接着倒入打好的蒜蓉翻炒，接着放入花椒面，草果面，辣椒面，辣椒油，盐，味精
肉沫香菇的做法图解4

步骤4

接着倒入香菇炒干，最后再加一点盐和味精调味即可装盘食用

肉沫香菇的烹饪技巧

成品可撒上白芝麻会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-29

©本菜谱的做法由 云边有个吞吞 编写，未经授权不得转载
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