懒人版【豆角土豆焖肉】

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旅行掀起了美食枫
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好多人觉得烧菜麻烦。今天就给大家来一道懒人版得，味道自己都觉得无差别

豆角土豆焖肉的用料

土豆，豆角，猪肉 豆角适量，土豆1个，猪肉适量 蒜，姜，盐，酱油 蒜4瓣，姜4片，盐适量，酱油适量

豆角土豆焖肉的做法

懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解1

步骤1

准备肉，切块，然后水泡15分钟，让血水出来，冻肉也一样，咱不焯水哈
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解2

步骤2

准备豆角切段。土豆切块
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解3

步骤3

准备 八角两颗 花椒一勺子 干辣椒数根，蒜头数个，姜片三五
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解4

步骤4

起锅烧油，热锅冷油（锅烧热，然后倒油）
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解5

步骤5

倒肉煸炒，少许料酒，一定要把料酒就那个味炒没
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解6

步骤6

猪肉出油后加入姜片 蒜片 辣椒 八角 花椒等，接着炒，炒出香味，火不要太大哈
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解7

步骤7

炒出香味后，加老抽（上色得），生抽（底味） ，上色，炒出香味
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解8

步骤8

加入温水或者啤酒都可以一定淹过肉哈，接下来调味儿，两勺盐，一勺鸡精，五颗冰糖，，大火煮开后，盖盖中火焖20分钟
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解9

步骤9

下入豆角和土豆，大火煮开，小火接着20分钟，我这个水量刚刚好
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解10

步骤10

20分钟后翻炒均匀，然后尝一尝味儿，只要土豆和豆角熟了，就可以出锅了，想吃肉更软烂一些那就再增加10分钟
懒人版【豆角土豆焖肉】的做法图解11

步骤11

成品，出锅，愿每一个懒人都有自己的拿手菜！

豆角土豆焖肉的烹饪技巧

就是一个字 懒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-30

©本菜谱的做法由 旅行掀起了美食枫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煸 冻
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