巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方

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一定要做的司康‼️ 外面酥酥脆脆,里面松松软软 花椒叶的麻香,还有腊肠的油香 巨巨巨好吃

腊肠花椒司康的用料

低筋粉 320克 泡打粉 10克
7克 细砂糖 30克
黄油 130克 花椒叶 20克
牛奶 90克 鸡蛋 2个
腊肠 60克

腊肠花椒司康的做法

巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解1

步骤1

低筋粉,泡打粉,盐,花椒碎,细砂糖混合均匀
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解2

步骤2

软化的黄油,均匀的捏进面粉里
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋,牛奶,炒好的腊肠,按压成团
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解4

步骤4

均分成8个,冰箱冷冻最少半小时
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解5

步骤5

水500g烘培碱20g混合好,放入冷冻好的面团,浸泡30秒取出
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解6

步骤6

用刀切个十字,记得切深一点哦
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解7

步骤7

烤箱预热上下火185度,20分钟左右
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解8

步骤8

一口下去花椒叶的香,还有腊肠的油香,
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步骤9

超满足
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步骤10

成品图
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步骤11

成品图
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解12

步骤12

成品图
巨巨巨香的腊肠花椒司康|请锁死这个配方的做法图解13

步骤13

成品图

腊肠花椒司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-03 · 浙江省

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