泡椒鸡胗

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泡椒鸡胗的用料

鸡胗 200克 泡椒 2个
姜 2片 蒜 4瓣
花椒 3克 料酒 3勺
蚝油 1勺 盐 1克

泡椒鸡胗的做法

#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗洗干净
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解2

步骤2

切成花
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解3

步骤3

烧开水，放入花椒，2勺料酒
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解4

步骤4

水开后倒入切好的鸡胗
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解5

步骤5

煮3分钟，捞出控干
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解6

步骤6

切点青笋片，姜丝，蒜片，泡椒
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解7

步骤7

起锅烧油，加入准备的姜蒜泡椒，炒出香味
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解8

步骤8

倒入鸡胗
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解9

步骤9

倒入青笋
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解10

步骤10

加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺盐
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解11

步骤11

翻炒
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗的做法图解12

步骤12

装盘

泡椒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-03

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 蚝油味 辣
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