羊肚菌酿虾滑~

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羊肚菌营养丰富,口感鲜美,虾滑易消化,含钙、蛋白质等营养成份,二者强强联合,为味蕾带来满满幸福感……

羊肚菌酿虾滑的用料

羊肚菌 16朵 基尾虾 250克
水淀粉 适量 生抽 2勺
适量 胡椒粉 适量
料酒 2勺 耗油 适量

羊肚菌酿虾滑的做法

羊肚菌酿虾滑~的做法图解1

步骤1

羊肚菌泡发好洗净待用。
羊肚菌酿虾滑~的做法图解2

步骤2

将羊肚菌从中间剪开,塞入虾滑。
羊肚菌酿虾滑~的做法图解3

步骤3

放入蒸锅中,中火蒸15分钟。
羊肚菌酿虾滑~的做法图解4

步骤4

碗中放入淀粉、清水、生抽,以及蒸羊肚菌的汤汁一起搅拌均匀。
羊肚菌酿虾滑~的做法图解5

步骤5

中小火将水淀粉熬至浓稠。
羊肚菌酿虾滑~的做法图解6

步骤6

将熬制好的汤汁浇在羊肚菇虾滑表面。
羊肚菌酿虾滑~的做法图解7

步骤7

味道鲜美极了。

羊肚菌酿虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-03 · 安徽省

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