家庭版烤鱼

精品 独家
8866 浏览 150 收藏
收藏
豆粉美食专家
豆粉美食专家
＋ 关注

自己做的烤鱼更健康

烤鱼的用料

武昌鱼 1500 蚝油 2g
五香粉 2g 土豆 1个
芹菜 1根 葱姜蒜 100g
炸花生 30个左右 植物油 50ml
郫县豆瓣酱 10g 金针菇 30g
花椒 10g 干辣椒 10g
酱油 适量上色 料酒 30g
胡椒粉 2g腌鱼 孜然粉 2g腌鱼
洋葱 半个 豆芽 300g
芹菜 100g 莲藕 一个
香菜 2根 熟芝麻 适量点缀
牛油底料 30g 糖 10g

烤鱼的做法

家庭版烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼收拾一下，葱姜盐淹一下
家庭版烤鱼的做法图解2

步骤2

加淀粉炸一下
家庭版烤鱼的做法图解3

步骤3

炸一下备用
家庭版烤鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜伺候辣椒花椒豆瓣酱爆香，加烤鱼酱，加啤酒或者开水调色调味
家庭版烤鱼的做法图解5

步骤5

把鱼再放锅里
家庭版烤鱼的做法图解6

步骤6

出锅放锅里加热

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-03

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 爆 烤 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版烤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭版烤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活