凉拌鸡丝

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来来来，做点下酒菜边吃边看奥运喽！
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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 半根
香菜 适量 生抽 2勺
白糖 适量 陈醋 1勺
蚝油 1勺 芝麻油 半勺
油辣椒 适量 盐 2克
老抽 适量 蒜末 适量
红黄椒碎 适量 白芝麻 适量
糖 适量

凉拌鸡丝的做法

#开启观赛嗨吃局#凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉煮熟，撕成丝，黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，红黄椒切碎
#开启观赛嗨吃局#凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

碗中放红黄椒，蒜末 、白芝麻，适量油烧热淋在碗中，加生抽、老抽、蚝油、糖、盐、醋、香油拌匀。
#开启观赛嗨吃局#凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

料汁淋入鸡丝中用手抓匀
#开启观赛嗨吃局#凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

装入盘中

凉拌鸡丝的烹饪技巧

鸡胸肉顺丝切小块儿再煮容易煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煮 拌 酸 微酸

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