排骨炒虾

独家
2917 浏览 45 收藏
收藏
语恬
语恬
＋ 关注

排骨炒虾的用料

虾 10个 排骨 半斤
辣椒 1个 姜 5片
柱侯酱 一勺 鹌鹑蛋 15个
鸭油 适量 蚝油 适量
酱油 适量

排骨炒虾的做法

步骤1

排骨清洗一下(我在超市砍好的)，辣椒洗一下切丝，鹌鹑蛋煮熟剥皮，虾去头去虾线开虾背

步骤2

热锅放油，把排骨放下去煎到两面黄后放一勺柱侯酱翻炒均匀，加入姜、虾、鹌鹑蛋、蚝油酱油翻炒均匀加半碗水(小碗)煮个七八分钟，收汁加辣椒翻炒均匀就可以出锅了

排骨炒虾的烹饪技巧

出锅前试一下味淡了加一点点盐，鸭油是我之前买鸭的时候把多的肥油练的，放油前我还加了一点鱼油(是当天买的鱼，鱼肚子里的)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 语恬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 排骨炒虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 排骨炒虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活