炸鸡柳

独家
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炸鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 腌料
料酒 1大勺 1勺
白胡椒 抖2下 五香粉 抖2下
食用油 1勺 裹料
鸡蛋(打散) 3个 面包糠 看情况放
玉米淀粉 看情况放

炸鸡柳的做法

步骤1

鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水份,剔除筋膜

步骤2

将鸡肉切成条状,不要太细太短,放入所有腌料,腌制1小时以上

步骤3

先裹玉米淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹上面包糠

步骤4

小火(火根据情况调整)炸至金黄,或者鸡肉变硬,捞出放厨房纸上吸油即可

炸鸡柳的烹饪技巧

这是我自己能看懂的厨房小白菜谱,对其他人并没有实质性指导,有疑问我也不知道怎么解答
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-05

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    / 5 炸鸡柳的做法步骤

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