小时薯条

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努力挣钱还不粘人的小妖精
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夏天也很容易获得健康快乐

小时薯条的用料

土豆 1个 花生油/菜籽油（老家榨的油） 500ml
食盐 20克 番茄酱 5勺
红薯粉 400克

小时薯条的做法

小时薯条的做法图解1

步骤1

土豆削皮
小时薯条的做法图解2

步骤2

土豆切条清洗 放入热水煮2分钟（不要太久）放在冷水泡七八分钟，再晾半干半水的状态（夏天更容易半干）
小时薯条的做法图解3

步骤3

放入红薯粉
小时薯条的做法图解4

步骤4

颠簸均匀使土豆条表面都有粉
小时薯条的做法图解5

步骤5

自家榨的油烧热7成（筷子放入冒泡），把颠簸好的土豆条下入油锅小火炸至自己喜欢的状态（软硬适中）就可以啦
小时薯条的做法图解6

步骤6

一个土豆就两盘哦，多说一句（我也是第一次弄呢）

小时薯条的烹饪技巧

太熟炸完之后很容易软papa的！生点炸的更脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-06 · 浙江省

©本菜谱的做法由 努力挣钱还不粘人的小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 炸 煮 酸 茄汁味
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