酱鸡蛋

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酱鸡蛋的用料

鸡蛋60g 6个 洋葱 半个
青椒 2个 小米辣 5个
生抽 200ml 水 200ml
香油 1勺 醋 1勺
香菜 3根

酱鸡蛋的做法

酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

冷水下鸡蛋,水开煮8分钟关火
酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

碗里放青椒丁、小米辣丝、洋葱丁
酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

放酱油和水一比一,香菜末,一点香油、一点醋,按个人口味加
酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀放入鸡蛋,放冰箱冷藏一晚上
酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

第二天上色入味了
酱鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋香喷喷,料汁可以放饭里拌,好吃

酱鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-08

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