酱鸡蛋

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酱鸡蛋的用料

鸡蛋60g 6个 洋葱 半个
青椒 2个 小米辣 5个
生抽 200ml 200ml
香油 1勺 1勺
香菜 3根

酱鸡蛋的做法

酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

冷水下鸡蛋,水开煮8分钟关火
酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

碗里放青椒丁、小米辣丝、洋葱丁
酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

放酱油和水一比一,香菜末,一点香油、一点醋,按个人口味加
酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀放入鸡蛋,放冰箱冷藏一晚上
酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

第二天上色入味了
酱鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋香喷喷,料汁可以放饭里拌,好吃

酱鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-08

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