清炒快菜

独家
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夏天的快菜,稍微焯一下水,用蒜末翻炒,太美味了,你也来试试吧

清炒快菜的用料

快菜 500g 蒜瓣 适量
剁辣椒 适量

清炒快菜的做法

清炒快菜的做法图解1

步骤1

快菜清洗好,焯一下水
清炒快菜的做法图解2

步骤2

准备蒜末和剁辣椒
清炒快菜的做法图解3

步骤3

锅热烧油,加入蒜末煸香,加入快菜翻炒
清炒快菜的做法图解4

步骤4

加入一点盐和剁辣椒调味,即可出锅

清炒快菜的烹饪技巧

1. 因为焯水了,稍微焯一下即可出锅 2. 不用添加其他调味料,保留了蔬菜的清甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-09

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