微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡

精品 独家
9.6万 浏览 2488 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注


炎炎夏日里，无需忍受厨房的闷热与油烟，只需简单几步，微波炉就能为你呈现出一道酸辣爽口、垂涎欲滴的柠檬手撕鸡。这道美食不仅解暑开胃，还能让你在忙碌或慵懒的日子里，轻松享受一顿美味佳肴。
参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

柠檬手撕鸡的用料

鸡腿 4只 香葱 1根
小米椒 2个 小洋葱 半个
蒜瓣 3瓣 太太乐宴会料酒 1勺
太太乐轻盐酱油 2勺 胡椒粉 少许
太太乐芝麻香油 1小勺 低卡糖 2克
米醋 1勺

柠檬手撕鸡的做法

#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净。
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净，加入太太乐宴会料酒和胡椒粉腌制2～3小时，洋葱切丝，柠檬和生姜切片，香葱打结，小米椒切圈，蒜瓣剁碎。
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

准备好调味料汁：太太乐轻盐酱油+米醋+低卡糖+太太乐芝麻香油混合备用。
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸡腿滤去多余汁水，放入深盘中，加入几片生姜和香葱结，再倒入清水至刚好没过鸡腿。放入微波炉只需轻轻一转，把火力调至大火，时间设定10分钟，轻松等待美味。
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解5

步骤5

叮叮～～将煮熟好的鸡腿捞出放入提前准备好的冰水中过凉，过凉后滤干水分。戴上一次性手套，然后把鸡腿撕成小块。
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解6

步骤6

将撕好的鸡腿肉放入大碗中。
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解7

步骤7

加入切好的柠檬片、香菜段、小米椒圈、洋葱丝和蒜末，淋上事先调好的凉拌汁，轻轻拌匀，让每一块鸡肉都裹满酸辣鲜香。
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法图解8

步骤8

最后，将拌好的柠檬手撕鸡盛出装盘，一盘色香味俱全、酸辣开胃、柠檬香气四溢的佳肴就完成了！这不仅是夏日里的一道清凉解暑美食，更是懒人厨房的得意之作。

柠檬手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-09

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 腌 微波 电器
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食，10分钟解锁柠檬手撕鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活