山药肉泥羹

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小鹿美洋洋
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山药肉泥羹的用料

腿猪肉 2两 山药 半根
鸡蛋 一个 葱姜蒜末 适量
生抽 2勺 料酒 半勺
白胡椒粉 1克 盐 3克
白糖 1勺

山药肉泥羹的做法

山药肉泥羹的做法图解1

步骤1

山药和肉丝打成泥状
山药肉泥羹的做法图解2

步骤2

加入姜末搅拌均匀
山药肉泥羹的做法图解3

步骤3

淀粉生抽食盐搅拌
山药肉泥羹的做法图解4

步骤4

可以尝下咸淡
山药肉泥羹的做法图解5

步骤5

打入一个鸡蛋或者鸭蛋 上锅蒸20分钟

山药肉泥羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-11 · 上海

©本菜谱的做法由 小鹿美洋洋 编写，未经授权不得转载
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