香辣豉油蒸茄蛋

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【9-050】 这是一个低油蒸菜好好味长话短说早点儿睡的故事……有点子缺觉最近 ----- 2024.08.11

香辣豉油蒸茄蛋的用料

鸡蛋 两个 茄子 一个
秋葵 可选 辣椒 任选
豆豉 香辣 生抽 适量
猪油 可换

香辣豉油蒸茄蛋的做法

香辣豉油蒸茄蛋的做法图解1

步骤1

洗根茄子去把切条摆到盘子里
香辣豉油蒸茄蛋的做法图解2

步骤2

酌情撒盐淋生抽给茄条打个底
香辣豉油蒸茄蛋的做法图解3

步骤3

随意切点儿秋葵青椒圈填中间丰富口感和味道
香辣豉油蒸茄蛋的做法图解4

步骤4

根据菜量和个人喜好往里磕蛋或者淋蛋液
香辣豉油蒸茄蛋的做法图解5

步骤5

中间来点儿猪油香辣豆豉粒搁开水锅里蒸它十几分钟
香辣豉油蒸茄蛋的做法图解6

步骤6

瞅着茄熟蛋凝固就可以关火小心挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
香辣豉油蒸茄蛋的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

香辣豉油蒸茄蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-11 · 山东省

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分类： 蒸 辣 香辣 中国菜 粤菜

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