因为这个，我妈在小区出了名❗️❗️

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咱就说，这盘腌黄瓜谁能扛得住❗️ 这个腌黄瓜在我家已经是常客了，每次做完我妈都要拿些去送人，现在在小区出了名！ 这样做的黄瓜脆爽可口，贼开胃巨下饭！真想拿这个配方去开店！！不好吃算我输！！
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我妈在小区出了名的用料

黄瓜 2根 生抽 4勺
蚝油 1勺 醋 3勺
老抽 3勺 小米辣 3个
蒜瓣 6个

我妈在小区出了名的做法

因为这个，我妈在小区出了名❗️❗️的做法图解1

步骤1

真的很好吃啊
因为这个，我妈在小区出了名❗️❗️的做法图解2

步骤2

脆爽可口，巨下饭！
因为这个，我妈在小区出了名❗️❗️的做法图解3

步骤3

食材： 黄瓜2根，蒜瓣6个、姜片、小米辣3个、花椒 1⃣️黄瓜洗净切条，去掉黄瓜心，撒1小勺盐抓匀腌制半小时，倒掉水份备用
因为这个，我妈在小区出了名❗️❗️的做法图解4

步骤4

2⃣️调酱汁：碗中加4勺生抽➕3勺醋➕1勺老抽➕1勺蚝油➕2勺白糖，搅匀 3⃣️锅中多一点油烧热，蒜片、小米辣、花椒、姜丝爆香，淋酱汁搅匀关火晾凉，和黄瓜条拌匀腌制2-3小时即可 ✔配米饭、白馒头、粥......都很好吃～
因为这个，我妈在小区出了名❗️❗️的做法图解5

步骤5

喜欢的姐妹们赶紧试试吧！

我妈在小区出了名的烹饪技巧

盐根据个人口味添加哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-13

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 拌 腌 酸
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