自制豆腐

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天气炎热，不买现成豆腐，自己制作一次好吃又简简单的家常菜—豆腐，大人小孩都很喜欢

自制豆腐的用料

原味豆浆 1.5杯 鸡蛋 4个
盐 适量

自制豆腐的做法

自制豆腐的做法图解1

步骤1

我比较懒，直接去豆浆店购买
自制豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋4个搅拌
自制豆腐的做法图解3

步骤3

放少许盐，过筛，水开后，放锅蒸10分钟，凉后凝固
自制豆腐的做法图解4

步骤4

切块放锅煎至金黄
自制豆腐的做法图解5

步骤5

放盐，蒜，辣椒加水烹制
自制豆腐的做法图解6

步骤6

出锅，滑而香，好吃，加碗饭

自制豆腐的烹饪技巧

有豆香，蛋香，嫩滑，放冰箱能存放2天的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 光光hbpn 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 煎 拌 中国菜
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    / 7 自制豆腐的做法步骤

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