香甜茄汁挪威青花鱼

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挪威青花鱼，来自挪威冰冷纯净海域，营养密度高，肥美多汁，肉质紧实，烹饪简单！今天用挪威青花鱼做一个茄汁挪威青花鱼，味道酸甜可口，非常好吃！
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香甜茄汁挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼 一片 生姜粉 一点点
盐 少许 料酒 一勺
番茄沙司 一勺 白糖 一勺
生抽 一点点 淀粉 少许
色拉油 5克

香甜茄汁挪威青花鱼的做法

#挪威青花鱼健康新食尚#香甜茄汁挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备，来自挪威青花鱼
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步骤3

青花鱼用水冲洗一下，用厨房纸巾给吸一下，切块，放一点点生姜粉，一点盐，一点点料酒，揉一下，腌制20分钟
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步骤4

腌制好的青花鱼用纸巾再吸一下，然后放淀粉，把青花鱼薄薄抹一层
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步骤5

平底锅放一点点油，放入青花鱼，慢慢煎
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步骤6

翻面
#挪威青花鱼健康新食尚#香甜茄汁挪威青花鱼的做法图解7

步骤7

最后煎到金黄酥脆，盛出
#挪威青花鱼健康新食尚#香甜茄汁挪威青花鱼的做法图解8

步骤8

利用锅里底油，放适量番茄沙司
#挪威青花鱼健康新食尚#香甜茄汁挪威青花鱼的做法图解9

步骤9

放白糖，一点点生抽，快速煸炒浓稠
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步骤10

放入青花鱼块，快速煸炒
#挪威青花鱼健康新食尚#香甜茄汁挪威青花鱼的做法图解11

步骤11

感觉汁水都粘在青花鱼上，关火，准备出锅！
#挪威青花鱼健康新食尚#香甜茄汁挪威青花鱼的做法图解12

步骤12

摆盘，拍照！

香甜茄汁挪威青花鱼的烹饪技巧

一般番茄沙司和白糖比例为1:1，你可以根据自己口味来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-14

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 煎 腌 锅具
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