加拿大北极虾贻贝冬阴功汤

加拿大北极虾贻贝冬阴功汤

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加拿大北极虾、贻贝和黑鱼片一同放入冬阴功汤里，口感层次变得无比丰富，做法简单开胃。
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贻贝冬阴功汤的用料

加拿大北极虾 250克 贻贝 150克
黑鱼片 150克 白玉菇 100克
冬阴功酱汁 150克 娃娃菜 100克
小米辣 2个 青柠片 3片
姜片 4片

贻贝冬阴功汤的做法

#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解3

步骤3

锅中倒油热后放入姜片煸炒，放入北极煸炒出鲜味。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解4

步骤4

倒入冬阴功酱汁。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解5

步骤5

再加入500ml清水，盖上锅盖焖煮一会。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解6

步骤6

煮开，打开锅盖放入娃娃菜、白玉菇后，继续盖上盖焖煮。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解7

步骤7

二次掀开锅盖放入贻贝和黑鱼片煮熟。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解8

步骤8

最后放入青柠片和小米辣。
#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解9

步骤9

完成。

贻贝冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-15 · 北京

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煸 冻
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