凉拌石花菜

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款开胃解腻的凉拌小菜——凉拌石花菜的做法供您参考。制作这道小凉菜，我使用到了太太乐原味鲜头道生抽酱油，和太太乐芝麻香油。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜适口，脆爽解腻，是一道左酒下饭的好菜！关键还没有什么热量，低卡健康！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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凉拌石花菜的用料

石花菜 200g 干木耳 10克
黄瓜 1根 香菜 1颗
辣椒油 1勺 盐 3克
味精 1克 糖 3克
大蒜 4瓣 陈醋 2勺

凉拌石花菜的做法

凉拌石花菜的做法图解1

步骤1

石花菜清洗去多余的盐分浸泡在清水中泡发备用
凉拌石花菜的做法图解2

步骤2

干木耳提前清水泡发备用
凉拌石花菜的做法图解3

步骤3

泡发好的石花菜，清洗干净，沥干水分备用
凉拌石花菜的做法图解4

步骤4

木耳下锅焯水
凉拌石花菜的做法图解5

步骤5

焯水后过凉控水备用
凉拌石花菜的做法图解6

步骤6

黄瓜香菜清洗干净后切段备用
凉拌石花菜的做法图解7

步骤7

黄瓜拍碎改刀切成小块
凉拌石花菜的做法图解8

步骤8

大蒜拍碎备用
凉拌石花菜的做法图解9

步骤9

所有食材放入大碗中
凉拌石花菜的做法图解10

步骤10

加入太太乐原味鲜头道生抽酱油
凉拌石花菜的做法图解11

步骤11

加入辣椒油，食盐，白糖，陈醋，太太乐芝麻香油，抓拌均匀，装盘即可
凉拌石花菜的做法图解12

步骤12

最后上个成品图，凉拌石花菜完成。感谢收看！

凉拌石花菜的烹饪技巧

1.石花菜遇热融化，千万不能用热水焯烫。需去除多余的盐分后，多次清洗干净再泡发，泡发后要再次清洗立干水分备用。 2.喜欢吃辣的宝子，可加入一些小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 焯 太太乐 原味
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    / 13 凉拌石花菜的做法步骤

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