红烧青花鱼

红烧青花鱼

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青花鱼肉质结实，营养丰富，简单好做，就是喜欢吃。
参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼 揭秘金牌球员的健康美味秘籍#

红烧青花鱼的用料

青花鱼 300克 葱姜蒜香菜 适量
盐 白胡椒粉 少许 料酒 白糖 少许
开水 适量 姜块 一块擦锅防沾

红烧青花鱼的做法

红烧青花鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净控干水分切段
红烧青花鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜生抽醋料酒蚝油盐白糖兑料汁
红烧青花鱼的做法图解3

步骤3

锅烧热后用切的姜块擦锅，防止沾底。
红烧青花鱼的做法图解4

步骤4

倒少量油小火煎至两面金黄
红烧青花鱼的做法图解5

步骤5

倒入料汁➕少量开水中小火炖，大概6分钟后，收汁。撒入白胡椒粉去腥。
红烧青花鱼的做法图解6

步骤6

鱼好装盘，撒上香菜。
红烧青花鱼的做法图解7

步骤7

成品摆桌

红烧青花鱼的烹饪技巧

锅热后擦切好的姜不沾锅。鱼肉鲜香可口，还紧致，大家也做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-22

©本菜谱的做法由 海妮耶美食 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炖 煎 苦 香菜味
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