蒜香冬瓜软蛋饼

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【9-062】 这是一个简简单单料不多香香软软真不戳的故事……我一口……啊没好几口一个 ----- 2024.08.23

蒜香冬瓜软蛋饼的用料

面粉 适 冬瓜 量
大蒜盐 任选 鸡蛋 一个+
芝麻 可选 油 自选

蒜香冬瓜软蛋饼的做法

蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解1

步骤1

切块冬瓜削皮去瓤收拾干净耐心擦丝挪盆/碗里
蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解2

步骤2

选择性往里撒五香料粉大蒜盐给瓜丝脱水调味道
蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解3

步骤3

酌情磕一两只蛋进去调节下香味软度什么的(该换盆换盆)
蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解4

步骤4

完事儿灵活往里加面粉搅和成一盆偏稀瓜面糊糊
蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解5

步骤5

想办法挪到刷油不粘锅/铛里整成自己喜欢的厚度和大小
蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解6

步骤6

选撒熟芝麻增香中小火给它煎熟煎上色就好了，不放心可以揪边尝尝小心烫
蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解7

步骤7

欠火扣盖略焖焖缺味调碗小料汁再挪到盘子里习惯性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
蒜香冬瓜软蛋饼的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香冬瓜软蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-23

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 煎 锅具 不粘锅 香

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