丝瓜炒肉

丝瓜炒肉

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hpbreeze
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炎炎夏日，是吃丝瓜的季节，丝瓜加上辣椒简单炒一下，然后加上肉片炒一下，太鲜美了，你也来试试吧

丝瓜炒肉的用料

丝瓜 2根 瘦肉 200g
青椒 4个 蒜末 适量
盐 适量 生抽 适量

丝瓜炒肉的做法

丝瓜炒肉的做法图解1

步骤1

丝瓜切小块
丝瓜炒肉的做法图解2

步骤2

锅热烧油加入蒜末、青椒炒香
丝瓜炒肉的做法图解3

步骤3

加入丝瓜翻炒
丝瓜炒肉的做法图解4

步骤4

等丝瓜炒至变软
丝瓜炒肉的做法图解5

步骤5

然后加入肉片翻炒一下，加点生抽调味，即可出锅，太美味。

丝瓜炒肉的烹饪技巧

1. 丝瓜超软之后就加入肉片翻炒，那样炒出来的肉嫩一些； 2. 丝瓜本身有甜味，不需要添加太多的调料，保留本身的味道就很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-25 · 湖南省

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 荤菜 午餐
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