丝瓜炒肉

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炎炎夏日,是吃丝瓜的季节,丝瓜加上辣椒简单炒一下,然后加上肉片炒一下,太鲜美了,你也来试试吧

丝瓜炒肉的用料

丝瓜 2根 瘦肉 200g
青椒 4个 蒜末 适量
适量 生抽 适量

丝瓜炒肉的做法

丝瓜炒肉的做法图解1

步骤1

丝瓜切小块
丝瓜炒肉的做法图解2

步骤2

锅热烧油加入蒜末、青椒炒香
丝瓜炒肉的做法图解3

步骤3

加入丝瓜翻炒
丝瓜炒肉的做法图解4

步骤4

等丝瓜炒至变软
丝瓜炒肉的做法图解5

步骤5

然后加入肉片翻炒一下,加点生抽调味,即可出锅,太美味。

丝瓜炒肉的烹饪技巧

1. 丝瓜超软之后就加入肉片翻炒,那样炒出来的肉嫩一些; 2. 丝瓜本身有甜味,不需要添加太多的调料,保留本身的味道就很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-25 · 湖南省

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