红烧甲鱼

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红烧甲鱼的用料

甲鱼 一只 料酒 2勺
生抽,老抽 适量 盐,姜,蒜 适量
八角,香叶 少许 白糖 适量

红烧甲鱼的做法

红烧甲鱼的做法图解1

步骤1

姜蒜八角,香叶,辣椒备用。
红烧甲鱼的做法图解2

步骤2

甲鱼处理好,切块,备用。

步骤3

热锅,把准备好的配料倒入锅中,煸出香味,倒入甲鱼,继续翻炒。

步骤4

倒入料酒,继续翻炒;依次放入生抽老抽,白糖,加入适量的清水。
红烧甲鱼的做法图解5

步骤5

收汁。美味的红烧甲鱼出锅啦!

红烧甲鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-26 · 上海市

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