白切柠檬鸭

独家
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白切柠檬鸭的用料

鸭子 半只

白切柠檬鸭的做法

步骤1

柠檬鸭的另一个版本,白切柠檬鸭,超级简单~ 食材: 半只鸭子(约2斤半) 姜5片,米酒5勺 酸料: 酸姜1块,酸藠头6个(这俩切丝),青泡椒5个,红泡椒5个,小米辣2个(这仨切碎),山黄皮10个,酸梅1个,酸柠檬2个(这仨去籽再切碎),葱花香菜适量。 调料: 2勺黄皮酱,4勺酱油,1勺蚝油,3勺糖,半碗炖鸭的汤,搅拌均匀。怕酸的可以多来点糖。

白切柠檬鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-26

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