煎鳕鱼

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煎鳕雪是一道美味的菜肴，做法简单，下面是一个基本的煎鳕鱼的做法：

煎鳕鱼的用料

鳕鱼 2块 黄油 50克
黑胡椒 适量 盐 适量
蒜 2瓣 生抽 适量

煎鳕鱼的做法

煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

1、将解冻后的鳕鱼用厨房纸巾轻轻拍干表面水分。
煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

2、撒上适量的盐、黑胡椒粉，放上生抽，再把蒜片放在鳕鱼上，静置腌制约5-10分钟，让其入味。
煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

3、在炒锅中加入黄油，并预热至中火。油温足够时，放入腌制好的鳕鱼。
煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

4、将鳕鱼块放入锅中，大火煎3一4分钟翻一下面。根据鳕鱼厚度，一般每边煎约7-8分钟，直到皮变得金黄且鱼肉变得坚实即可。
煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

5、煎好，小心地将其盛出装盘。
煎鳕鱼的做法图解6

步骤6

6、成品。

煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-27 · 四川省

©本菜谱的做法由 qiyue•﹏• 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 腌 冻 锅具
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    / 7 煎鳕鱼的做法步骤

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