红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。

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红糖馒头的用料

底筋面粉 350克 红糖 95克
温开水 80毫升 酵母 4克
牛奶 20毫升

红糖馒头的做法

红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解1

步骤1

准备好红糖,喜欢甜味,可以多放。控糖可以少放。
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解2

步骤2

加入开水,放到常温状态,拌匀
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解3

步骤3

准备好酵母
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解4

步骤4

准备好牛奶
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解5

步骤5

酵母加温水,搅匀
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解6

步骤6

牛奶,红糖水,酵母水混合
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解7

步骤7

和面,面太粘了就再加点面粉,面太硬了就再加点水,要和到软硬适中夏天现在天气热,气温37度多,所以常温发酵
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解8

步骤8

已经膨胀到要溢出盆外了
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解9

步骤9

和成长条,直接用到切到大小差不多就行。
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解10

步骤10

上锅第二层
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解11

步骤11

上锅第一层。锅里加冷水,盖上盖子,再常温发酵个10分钟左右。
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解12

步骤12

第一层的效果。蒸了20分钟,到时间关火不要打开盖子再焖个5分钟左右。
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解13

步骤13

第二层的效果。
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。的做法图解14

步骤14

大半夜了,还是没忍住吃掉了一个,香喷喷。

红糖馒头的烹饪技巧

1放入锅内后,冷水发酵一会儿 2出锅前不揭盖子再焖一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-30

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