东北名菜皮冻

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东北名菜皮冻，餐准必备。
参与活动: #零腹担吃夜宵，用健康美味点燃夜晚多巴胺！#

东北名菜皮冻的用料

猪皮 500克 料酒 1勺
水 1500克 蒜蓉 半碗
酱油 半碗

东北名菜皮冻的做法

#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解1

步骤1

猪皮去毛洗净，煮至变色。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解2

步骤2

挂掉多余肥肉。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解3

步骤3

切小条开始熬制，肉皮与水的比例是1比3。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解4

步骤4

熬制好等待凝固。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解5

步骤5

切块。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解6

步骤6

蒜蓉里加酱油。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解7

步骤7

装盘。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解8

步骤8

口感q，不错。
#零腹担吃夜宵#东北名菜皮冻的做法图解9

步骤9

蘸料，完成✅。

东北名菜皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-02 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 香 蒜香味 酱香味
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