照烧肥牛卷

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照烧肥牛卷的用料

洋葱 1个 肥牛卷 600克
葱花 适量 生抽 1勺
老抽 半勺 料酒 1勺
蚝油 2勺 蜂蜜 2勺
清水 小半碗

照烧肥牛卷的做法

照烧肥牛卷的做法图解1

步骤1

调好照烧汁备用（1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、两勺蚝油、两勺蜂蜜、小半碗清水，搅拌均匀。勺子大小参考图片中的勺子）
照烧肥牛卷的做法图解2

步骤2

洋葱切丝备用（越细越好～我肥牛卷多，所以用了1个，如果肥牛卷少，用半个就行）
照烧肥牛卷的做法图解3

步骤3

先把肥牛卷煎至微微变色盛出（我用的是肥牛鲜切，所以只适合煎，如果买的是冻的肥牛卷，那么焯水沥开就行）
照烧肥牛卷的做法图解4

步骤4

锅中倒入些许油烧热后，倒入洋葱翻炒至熟软后，倒入煎好的肥牛卷，倒入调好的照烧汁，翻炒几下即可出锅（忘了拍倒入肥牛加照烧汁那一步了）
照烧肥牛卷的做法图解5

步骤5

出锅后撒上些许葱花就能开吃啦～

照烧肥牛卷的烹饪技巧

朴朴买的鲜切肥牛卷，原先想煮火锅没煮，就拿来做啦。至于要用鲜切的还是用冻的，都可以哈，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-02 · 福建省

©本菜谱的做法由 L.iиg' ྀི 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 冻 焯
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