金汤酸菜鱼

金汤酸菜鱼

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汤底贼酸爽，鱼肉又鲜又嫩，一整个胃口大开！

金汤酸菜鱼的用料

鱼片 500g 臻鲜老坛酸菜鱼调料包 1袋
葱花 适量 青红辣椒圈 两个

金汤酸菜鱼的做法

金汤酸菜鱼的做法图解1

步骤1

取出老坛酸菜鱼料包中的腌鱼粉包，倒入鱼片中，搅匀腌制10分钟
金汤酸菜鱼的做法图解2

步骤2

起锅烧油倒入酸菜包，大火炒出香气，接着倒入条调料包，加入适量清水；盖盖煮沸，先下入鱼骨，中火熬煮3分钟，捞出装盘打底
金汤酸菜鱼的做法图解3

步骤3

锅中汤底再烧开，下入鱼片，烫煮2分钟，撒上青红辣椒圈即可出锅

金汤酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-05 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 酸 微酸
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