番茄汁鱼片

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番茄汁鱼片的用料

黑鱼片 200克 西红柿 2个
娃娃菜 1颗 一块
2瓣 适量
味精 适量 胡椒粉 少许
料酒 一小勺 玉米淀粉 15克

番茄汁鱼片的做法

番茄汁鱼片的做法图解1

步骤1

准备好上图食材
番茄汁鱼片的做法图解2

步骤2

鱼片放少许盐,味精,胡椒粉,料酒搅拌均匀,在调少许淀粉水加入鱼片里,抓拌均匀让鱼片都裹上淀粉水,这是鱼嫩滑的关键
番茄汁鱼片的做法图解3

步骤3

下蒜片炒出香味
番茄汁鱼片的做法图解4

步骤4

炒出蒜香味,下西红柿丁,炒出沙,如图,加两大碗清水
番茄汁鱼片的做法图解5

步骤5

水开下娃娃菜烧开
番茄汁鱼片的做法图解6

步骤6

下入提前腌好的鱼片,快速划散,在次煮开就可以出锅啦
番茄汁鱼片的做法图解7

步骤7

出锅啦!!!!

番茄汁鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-06

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