虾滑荞麦面

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夏天就想吃一碗凉面，而且是酸酸辣辣的的味道 番茄的酸香和辣油的香辣很搭，有意想不到的碰撞。 虾滑的弹牙和荞麦面的爽滑更增加了口感 那将是十分开胃过瘾的，说做就做～
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

虾滑荞麦面的用料

荞麦面 70g 虾滑 75g
圆辣椒 1个 生抽 1勺
番茄锅底 半包 鸡蛋 2个
香菜 1根 辣椒油 2勺

虾滑荞麦面的做法

#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎至金黄；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解3

步骤3

然后切块；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解4

步骤4

冲入开水煮至汤汁变白；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解5

步骤5

加入番茄锅底半包，
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解6

步骤6

融化后煮开，
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解7

步骤7

倒入碗中放凉；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解8

步骤8

荞麦面煮熟后过凉；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解9

步骤9

虾滑煮至变色后捞出过凉；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解10

步骤10

开始组装：将荞麦凉面放入，虾滑放入，
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解11

步骤11

撒入香菜，加入红油辣椒；
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面的做法图解12

步骤12

清爽的虾滑酸辣凉面就做好了；

虾滑荞麦面的烹饪技巧

半糖有话说～ 不喜吃辣的小伙伴可以少放点辣油，但是强烈建议试一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-08 · 天津

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 酸 茄汁味 苦
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