陕北滂（pang）洋芋

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厨学者昂
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陕北的饭离不开洋芋，这道纯洋芋菜也是我很喜欢的，搭配上小米粥，咸菜，非常可口，尤其是下午没胃口的时候。

陕北滂（pang）洋芋的用料

洋芋漫漫 适量 葱姜蒜 一点
韭菜 半把

陕北滂（pang）洋芋的做法

陕北滂（pang）洋芋的做法图解1

步骤1

洋芋去皮清洗干净
陕北滂（pang）洋芋的做法图解2

步骤2

切滚刀块，清洗备用
陕北滂（pang）洋芋的做法图解3

步骤3

锅中热油，可加入猪油适量增香。放入葱姜蒜爆香，放入洋芋块，炒干水分，加入酱油上色，调料，盐等爆炒，再加入开水炖10分钟左右
陕北滂（pang）洋芋的做法图解4

步骤4

这个色就不错了
陕北滂（pang）洋芋的做法图解5

步骤5

准备韭菜段备用
陕北滂（pang）洋芋的做法图解6

步骤6

看着不错啊

陕北滂（pang）洋芋的烹饪技巧

简单的洋芋菜，咸菜很关键，粥也必须要有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 厨学者昂 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 炖 香 蒜香味
上传我做的这道菜

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