蒜辣豆豉椒茄子

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【9-078】 这是一个烧椒蒸茄豆豉蒜油少但它挺下饭的故事……有点咸啊(划掉 ----- 2024.09.08

蒜辣豆豉椒茄子的用料

茄子 蒸/烤 青椒 微辣
蒜 好几瓣 豆豉 香辣
生抽 少 油 来
蚝油 可 糖 选

蒜辣豆豉椒茄子的做法

蒜辣豆豉椒茄子的做法图解1

步骤1

开火加点油随便切上堆略带辣味去籽青椒条/块
蒜辣豆豉椒茄子的做法图解2

步骤2

中小火大概扒拉干了再往里拍蒜扔香辣豆豉粒增香
蒜辣豆豉椒茄子的做法图解3

步骤3

略微一煎倒上提前蒸/烤熟随意改刀统一好队形的茄子条
蒜辣豆豉椒茄子的做法图解4

步骤4

根据茄量和个人喜好往里加蚝油白糖生抽水给茄补水调味道
蒜辣豆豉椒茄子的做法图解5

步骤5

努力倒腾匀扔上把去籽烧椒条顺手揪根茄尝尝小心烫
蒜辣豆豉椒茄子的做法图解6

步骤6

欠味补料重了添水尝着挺好没啥大问题就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
蒜辣豆豉椒茄子的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜辣豆豉椒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-08

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 煎 烤 咸

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