金钱蛋

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慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴
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家里煮鸭蛋吃腻了，换换口味
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

金钱蛋的用料

鸭蛋 3个 玉米淀粉 适量
蒜 6瓣 小米椒 3颗
生抽 一勺 蚝油 一勺
料酒 一勺 老干妈 一勺

金钱蛋的做法

#中小学生营养餐#金钱蛋的做法图解1

步骤1

准备三颗鸭蛋，水煮后剥皮，切成3mm大小，裹上玉米淀粉放入油锅里煎
#中小学生营养餐#金钱蛋的做法图解2

步骤2

煎到表皮金黄加入蒜末与辣椒丝，再将生抽耗油料酒水搅匀倒入其中，再加入老干妈
#中小学生营养餐#金钱蛋的做法图解3

步骤3

翻炒均匀出锅

金钱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-10

©本菜谱的做法由 慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴 编写，未经授权不得转载
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