西红柿炖牛腩

精品 独家
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牛肉好吃有营养,做好吃了不容易,跟我一起做起来试试吧

西红柿炖牛腩的用料

牛腩 450克 西红柿 2个
适量 适量
八角 适量 料酒 适量
香葱 2根 冰糖 适量

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉切块泡水,然后冷水下锅加葱姜料酒去腥,打沫后,煮五分钟后捞出,汤留着备用
西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

炒番茄酱,分三次加入料酒
西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

加牛肉葱姜翻炒,加糖盐翻炒一会儿
西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

加酱油调色翻炒一会儿
西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

加牛肉汤,加点香菇,加盐料酒香叶桂皮等,开锅后转小火炖一个半小时,收一下汤。
西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

出锅装盘开吃

西红柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-11

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