创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘

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享味欧洲猪肉
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中秋创新美味 ：今年中秋节我们不妨来点新鲜感，用冰皮搭配咖喱欧洲猪肉馅，外表朴素淡雅，内心狂野热辣，这款拥有最强反差组合的咖喱欧洲猪里脊雪媚娘，一定会让你眼前一亮。 🐖主要食材材仍然选用来自西班牙和葡萄牙的美味的欧洲猪里脊肉，肉质细嫩多汁，杜绝有害添加，是厨房中的放心之选。

咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的用料

欧洲猪里脊 150克 咖喱块 50克
苹果 1个 糯米粉 80克
玉米淀粉 15克 牛奶 130克
白糖 5克 盐 1克
黄油 10克 姜 适量
料酒 10毫升

咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法

创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解1

步骤1

将欧洲猪里脊肉切丁
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解2

步骤2

用姜和料酒腌制10分钟
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解3

步骤3

将糯米粉和玉米淀粉混合在一起。将牛奶、白糖依次倒入粉中，混合搅拌均匀
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解4

步骤4

过滤一次
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，顶上戳洞，沸水上锅蒸20分钟
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解6

步骤6

欧洲猪里脊肉下锅煸炒至变色，盛出备用
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解7

步骤7

苹果丁倒入锅中，倒入适量清水
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解8

步骤8

煮沸后，加入咖喱块煮至融化
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解9

步骤9

倒入欧洲猪里脊肉丁
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解10

步骤10

待微微浓稠后倒入碗中晾凉
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解11

步骤11

取出蒸好的面团放入碗中，加入黄油，揉至完全融合，冷藏半个小时
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解12

步骤12

将冷藏好的面团分成六等分，搓圆擀成薄片
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解13

步骤13

放入模具中
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解14

步骤14

舀一勺咖喱欧洲猪里脊再包裹起来
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解15

步骤15

脱模后，再在顶部加盖印章，装盒即可
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解16

步骤16

咬开后，浓浓的猪肉香和咖喱味扑面而来，太好吃了！
创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的做法图解17

步骤17

这个中秋节赶快做给家人和朋友尝尝吧！

咖喱欧洲猪里脊雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-12 · 北京

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 假期 炒 煮
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