拇指生煎包

精品 独家
15.1万 浏览 4840 收藏
收藏
喜洋洋717
喜洋洋717 喜洋洋717
＋ 关注


生煎包我使用的是外婆乡小榨菜籽油，上色增香 去腥提鲜。用它做出来的生煎包，底部金黄酥脆，鲜嫩多汁，一口一个，口口爆汁真的是太香了！是记忆中小时候的菜油香！ 用外婆乡小榨菜籽油烹饪美食，让中秋家宴菜香味升级！
参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#

拇指生煎包的用料

馄饨皮 适量 肉馅 150克
外婆乡小榨菜籽油 15克 生抽 5克
蚝油 3克 胡椒粉 2克
松茸鲜 3克 葱花 少许
黑芝麻 一丢丢 胡萝卜 15克

拇指生煎包的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解1

步骤1

肉馅加入一勺外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解2

步骤2

加入生抽、蚝油、胡椒粉、松茸鲜顺着一个方向搅拌上劲
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解3

步骤3

加入葱花
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丁，拌匀即可
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解5

步骤5

取一张馄饨皮放入馅料
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解6

步骤6

用包包子的手法全部包好
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解7

步骤7

热锅放入少许外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解8

步骤8

放入拇指包
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解9

步骤9

煎至底部微黄
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解10

步骤10

淋入淀粉水
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解11

步骤11

待收干汤汁，撒点葱花和黑芝麻即可
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法图解12

步骤12

金黄酥脆，一口一个太香了

拇指生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-13

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 假期 回忆童年 煎 拌

拇指生煎包的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #寻味外婆乡 香满中秋宴#拇指生煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活