普通面粉电饭煲蒸蛋糕

独家
3656 浏览 38 收藏
收藏
刘岩cluf
刘岩cluf
＋ 关注

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 4个 普通面粉 100克
牛奶 85克 糖 80克
玉米油或黄油 30克 奶粉 20克

蒸蛋糕的做法

普通面粉电饭煲蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄打散加入面粉（最好过筛）、黄油、奶粉、20g糖搅拌均匀。 再把蛋清打发，分三次加入剩下的白糖，打发至有小尖角。 分三次把蛋清加入蛋黄液内，注意⚠️切拌不能转圈搅拌，均匀后倒入电饭煲。
普通面粉电饭煲蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕模式大概50分，要晾晾再开盖，要不然会回缩。
普通面粉电饭煲蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

切开就是这样绵密的！好吃！
普通面粉电饭煲蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

成品装盘

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-15

©本菜谱的做法由 刘岩cluf 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 普通面粉电饭煲蒸蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 普通面粉电饭煲蒸蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活