熬牛油

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熬牛油的用料

牛油 2斤 姜片 适量
料酒 适量

熬牛油的做法

熬牛油的做法图解1

步骤1

牛油切块加姜片、料酒焯水
熬牛油的做法图解2

步骤2

把水倒掉,接着开始炒牛油
熬牛油的做法图解3

步骤3

炒出油后,转中小火熬制出油(过程中要注意观察是否糊掉)
熬牛油的做法图解4

步骤4

过滤出油渣放凉后即可装入罐中

熬牛油的烹饪技巧

熬香菇牛肉酱需要熬牛油,所以特别写了这篇教程。牛油还可以拿来做火锅底料噢,那也是极香的。(改天有做,会在专门写一篇哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-16

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    / 5 熬牛油的做法步骤

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