家常炒豆芽

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喜洋洋717
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炒豆芽，我使用了外婆乡小榨菜籽油烹饪，去腥提味，上色增香，鲜嫩爽口，好吃又下饭。 用外婆乡小榨菜籽油，让中秋家宴满桌飘香，美味升级！
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家常炒豆芽的用料

豆芽 300克 韭菜 少许
生抽 1勺 蚝油 1勺
外婆乡小榨菜籽油 1大勺 干辣椒 2个

家常炒豆芽的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常炒豆芽的做法图解1

步骤1

肉洗净切丝
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步骤2

韭菜切段
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步骤3

水开放入豆芽焯水一分钟捞出，放入凉水过凉
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常炒豆芽的做法图解4

步骤4

热锅放入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常炒豆芽的做法图解5

步骤5

放入肉丝
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常炒豆芽的做法图解6

步骤6

翻炒变色加入生抽、蚝油翻炒至熟
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常炒豆芽的做法图解7

步骤7

放入小米辣翻炒均匀，加入韭菜、鸡精、盐翻炒入味即可
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常炒豆芽的做法图解8

步骤8

出锅装盘

家常炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-19

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 假期 炒 焯 传统节日
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