茭白炒鱿鱼

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安心小竺

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在这个充满家常温馨的时刻，走进厨房，用一瓶醇香四溢的外婆乡小榨菜籽油，烹制一道色香味俱佳的茭白炒鱿鱼～～想象一下，那金黄色的油花在锅中欢快地跳跃，与新鲜脆嫩的茭白、鲜嫩弹牙的鱿鱼相遇，交织出一曲味蕾的赞歌～～
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茭白炒鱿鱼的用料

鱿鱼适量	茭白三根
胡萝卜三分之一根	外婆乡小榨菜籽油三勺
蒜三瓣	料酒半勺
盐小半勺	糖小半勺
蚝油半勺	葱叶段适量

茭白炒鱿鱼的做法

步骤1

把所有食材清洗干净，茭白胡萝卜切片，鱿鱼切块备用

步骤2

热锅冷油，锅热倒入外婆乡小榨菜籽油

步骤3

油热后加入大蒜

步骤4

同步放入茭白

步骤5

翻炒2分钟后茭白软了入胡萝卜与鱿鱼

步骤6

加入盐料酒白糖，加小半碗水

步骤7

炒到鱿鱼卷起来了加入蚝油

步骤8

关火装盘，撒一把葱花

茭白炒鱿鱼的烹饪技巧

一盘色香味俱全的茭白炒鱿鱼就这样出锅了。金黄色的油光在灯光下闪耀，茭白的洁白与鱿鱼的嫩红交相辉映，再配上翠绿的葱花，宛如一幅精美的画卷。夹起一块鱿鱼，送入口中，那鲜美的滋味与外婆乡小榨菜籽油的醇厚完美融合，让人回味无穷；茭白的清脆与鱿鱼的弹牙，在口中交织出层次分明的口感，令人赞不绝口～～
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创建时间:2024-09-20

©本菜谱的做法由安心小竺编写，未经授权不得转载

分类：午餐炒咸蚝油味香

安心小竺

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