红烧豆腐

红烧豆腐

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珍选捞汁
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超级美味的红烧豆腐，色泽红亮诱人，就像一个美味的小炸弹，炸在你的味蕾上，让你欲罢不能，一定要尝尝啊！

红烧豆腐的用料

豆腐 一块 葱 适量
姜 适量 冬笋 适量
木耳 适量 红绿尖椒 适量
珍选大师级红抽 适量

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗净切片，准备葱段、姜片、冬笋、木耳、红绿尖椒备用
红烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放油，加热至180摄氏度，下豆腐片煎炸至金黄色盛出
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

另起锅烧油，下入配菜，炒至断生盛出
红烧豆腐的做法图解4

步骤4

锅中留底油，下葱段、姜片爆香，下配菜和豆腐片，放入一勺豆瓣酱
红烧豆腐的做法图解5

步骤5

加水，中火烧煮2分钟
红烧豆腐的做法图解6

步骤6

倒入珍选大师级红抽
红烧豆腐的做法图解7

步骤7

土豆淀粉加少量水搅拌均匀，淋入锅中勾芡
红烧豆腐的做法图解8

步骤8

翻拌均匀即可盛出~
红烧豆腐的做法图解9

步骤9

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红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-20

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 爆 红烧 炒 煮
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