香甜软糯~红薯蒸糕

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口感软糯有嚼

红薯蒸糕的用料

洲星钵仔糕粉 100克 红薯 200克
白砂糖 40克 纯牛奶 200克
红枣 8颗

红薯蒸糕的做法

香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解1

步骤1

红枣去核切碎备用。
香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解2

步骤2

红薯放入破壁机，加入200克纯牛奶，40克白砂糖，榨汁。过筛1遍。
香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解3

步骤3

加入100克钵仔糕粉，搅拌均匀，加入切好的红枣，完成粉浆。
香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解4

步骤4

锅中放入方碗，水开后倒入粉浆，大火蒸约10分钟熟透。 （蒸的时间按火力和厚度调整，没有白芯/表面边干/按下去变硬了就是熟了）
香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解5

步骤5

蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解6

步骤6

奶香枣香还有红薯的香甜
香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解7

步骤7

口感软糯有嚼劲
香甜软糯~红薯蒸糕的做法图解8

步骤8

营养美味，老少皆宜

红薯蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 电器 料理机 破壁机
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